目前，我国各小麦主产区的收获工作基本收尾，意味着市场进入新季小麦大量入市阶段。在正常年份，随着上市量的增加，小麦价格会走出季节性下跌趋势，但今年却有所不同，随着减产预期增强，多方主体入市收购，近期小麦价格也呈现出逆市上涨趋势。那么，减产情况究竟如何？未来小麦价格行情将如何演绎？本文将做简要分析和预测。

2023年度小麦产情分析

从播种面积来看，根据机构调研给出的数据，预计2023年度小麦的播种面积大约在36935万亩，同比增幅5%。播种面积的增加，主要受以下几个因素的驱动。

一是2022年小麦价格强势上涨，带动小麦种植收益大幅增加。一方面，在国内外市场的联动影响之下，上年度小麦价格屡创新高，在高点时曾达到了1.7元/斤的历史新高；另一方面，去年小麦单产也是历年最高的一年。

(资料图)

在此带动下，小麦种植收益大幅增加，农户种粮净收益大约在800元/亩，而往年基本在560元/亩左右，净收益增幅30%。

二是小麦最低收购价的提高。2023年度小麦最低收购价为1.17元/斤，较2022年每斤提高了2分钱。同时，小麦最低收购价公布时间较往年提前了一个月左右，选在了冬小麦主产区集中播种之前，在一定程度上也提振了农民种植小麦的积极性。

从单产来看，本年度小麦单产则明显下降。近几年，我国小麦单产呈现出稳步递增趋势，这得益于育种技术的提高和种植结构的优化。特别是2021/2022年度，尽管进入播种期后，因土壤墒情水分较高而晚播，但由于采取了加大播种量等管理措施，同时后期天气适宜小麦生长，小麦获得大丰收，部分主产区的亩产达到了700公斤。

本年度小麦播种期天气适宜，入冬前生长势也较好，但部分地区小麦叶龄偏大，不利于小麦安全越冬。而华北地区小麦在越冬期经历了两次较为严峻的冻害，为后期小麦减产埋下伏笔。

进入收获期后，主产区多地遭遇连续降雨天气扰动，导致小麦出现不同幅度倒伏和霉变现象。从受灾情况来看，河南、安徽、湖北、陕西、陕西等地均受到不程度影响，而河北、山东、江苏大部分地区基本正常。

根据机构预估，本年度小麦单产较去年明显下降，减产明显。预计单产水平在900-1000斤/亩左右。结合种植面积增加，预计2023年度小麦总产量在13379万吨左右，较去年下降5.5%。

多轨道运行，小麦价格逆势上涨

对于达标小麦，随着小麦收割收尾，由于市场优质货源比例偏少，叠加产量不及预期，基层惜售观望心态逐渐增强，特别在新麦受损较多的产区，农户对低价出货意愿不高，基层上量偏少。

需求方面，目前粮库轮入收购较为积极，由于收购标准较为严格，给出的收购价格也相对较高，基本稳定在1.45元/斤左右，陕西储备库的轮换价已经突破1.5元/斤。部分粮库由于周边达标粮源不足，往往需要跨区域调货才能满足需求，带动产区走货加快。

虽然目前面粉厂制粉需求不佳，但由于前期对小麦采购较为谨慎，库存尚未达到预期，为提升原粮库存也积极入市采购。

总体上来看，目前达标小麦市场整体呈现出供弱需强的局面，在此带动下，近期小麦价格整体呈现出上涨趋势。端午期间，河南、山东、河北地区面粉厂均上调了小麦收购价格。

芽麦市场由于饲料企业等采购积极，芽麦价格也跟随普通小麦价格同步上涨。目前河南、山东等地的芽麦收购价格在1.15-1.26元/斤，和前一周相比，每斤总体上涨2~5分钱，预计部分地区仍有上涨空间。

未来小麦价格行情将如何演绎？

短期来看，本年度小麦在减产的同时，优质货源明显偏少。因此，当下农户挺价惜售心态较重，往年新麦收获后集中上量的场景不复存在，更多呈现出区域供货不集中的趋势。

需求方面，目前粮库的轮入收购在持续进行，架空期内不乏通过提高收购价格来以价换量，对小麦价格形成支撑；原料库存低位运行的面粉企业也存在刚性补库需求；替代方面目前玉米均价较小麦偏高，考虑到二者存在替代关系，小麦价格不可能在长时间与玉米价格持平甚至更低，终归是要回归正常的比价关系。

综上所述，短期内在粮库轮入采购、面粉企业刚需补库、小麦饲用替代仍占优势的支撑下，小麦行情仍处于上行通道。但由于夏季是面粉消费淡季，制粉需求疲软，或将限制小麦价格上行空间。

从中长期来看，小麦的供需关键是饲用小麦的用量，虽然目前小麦价格具有优势，但由于今年的芽麦总量达到了2000-2500万吨，普麦很难再进入饲用领域，未来消费主渠道依然是面粉企业。

另外，由于今年国际市场小麦价格较低，1-5月我国已进口小麦719万吨，和去年同期相比，进口激增62.5%。但近期国际炒作题材逐渐增多，一是黑海粮食出口协议面临关闭风险；二是全球迎来厄尔尼诺天气年；叠加人民币汇率等。预计未来进口谷物价格重心将会逐渐上移，小麦进口步伐将会放缓，但仍有望突破1200万吨的历史高位。

中长期小麦整体供需仍维持宽松格局。而从小麦价格运行来看，虽然在上半年经历了大幅下跌，但依然处于历史高位，目前粮食市场处于牛熊转换阶段。预计小麦价格或将围绕1.37-1.45元/斤价格区间内震荡波动，四季度有冲高可能，但很难超越去年的高度。

总之，前期在丰产预期情绪带动下，新季小麦开秤价格低开，符合市场预期，而后受减产驱动以及饲料替代量增加，小麦价格低开高走，同样符合市场预期，但提醒售粮主体，对价格期望值不能太高。